オークション落札商品中古

ゼルバッハオスターツェルティンガーゾンネンウーアリースリングシュペートレーゼ 2012 白 750ml/12本.eSELBACH-OSTER ZELTINGER SONNENUHR RIESLING SPATLESE* 2312

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『ゼルバッハオスターツェルティンガーゾンネンウーアリースリングシュペートレーゼ 2012 白 750ml/12本.eSELBACH-OSTER ZELTINGER SONNENUHR RIESLING SPATLESE* 2312』はセカイモンでbf832a6dから出品され、388の入札を集めて10月17日 23時 23分に、48155円で落札されました。即決価格は48155円でした。決済方法はに対応。新潟県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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シュペートレーゼ/

生産地	ドイツ
地域	モーゼル
クラス	シュペートレーゼ
葡萄品種	リースリング
色	白
甘辛	甘口
アルコール度数	8
ボディー感	ライト☆☆★☆☆フル

樹齢90年の古木使用。ピーチ、アプリコットや蜂蜜のアロマが魅惑的。凝縮してエレガントなリースリング。フルーツとミネラルの複雑な味わいに、爽やかな酸味。熟成ポテンシャルの高い上質シュペートレーゼ。

畑に関する情報

ゾンネンウーア（日時計）は、モーゼル川に面した非常に傾斜のきつい南向き畑。標高120m。分解された有機物の微粒子を含む、デボン紀のブルー・スレート（青色などの粘板岩土壌）層が1mあり、その下にもろいミネラル豊かなスレートの基盤がある。ブドウの根はこの基盤まで伸びる。

葡萄の栽培・収穫に関する情報

平均樹齢90年。棒つくり仕立て。植密度10,000本/ha。収量40hl/ha。サステイナブル農法。10月下旬に収穫。年産2,400本。

醸造・熟成に関する情報

直接圧搾。古いフーダー樽（1,000L）にて12～14℃で10週間の発酵。天然酵母使用。9カ月のフーダー熟成。

受賞履歴

2007ワインアドヴォケイト 90pt ( 2009/06 183号 )
2008ワインアドヴォケイト 93～94pt ( 2010/02 187号 )
2008ワインスペクテーター 93pt ( 2010/02 )
2010ワインアドヴォケイト 92pt ( 2011/12 199号 )
2010ワインスペクテーター 93pt ( 2012/04 )
2012ワインスペクテーター 91pt ( 2014/10 )

ワイナリー情報

ゼルバッハ　オスター
ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画しています。醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのが哲学。「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

SELBACH-OSTER　ZELTINGER　 SONNENUHR RIESLING SPATLESE*
ゼルバッハ　オスター　ツェルティンガー　　ゾンネンウーア　リースリング　シュペートレーゼ白　750ml/12