『MCUSTA(エムカスタ)三昧(ザンマイ)アルティメット 荒波牛刀 240mm ZUA-1007C』はセカイモンで6cc189f84fから出品され、303の入札を集めて10月17日 23時 47分に、47300円で落札されました。即決価格は47300円でした。決済方法はに対応。新潟県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
■全長:395mm
■刃渡り:240mm
■重量:225g
■ブレード材:コアレス鋼
■ハンドル材:赤合板
■ブレードの材質はコアレスチールというVG-10とVG-2が交互に重なった新開発の材料です。非常に靭性がありその名の通り芯金がなく全層に焼き入れが入ります。通常のダマスカス材よりはっきりと模様がでることも特徴です。当社独自の鍛造技術で日本古来のモチーフの波を表現しました。
■熟練した職人により研磨されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。
■当社の最高グレードのハンドルを使用しています。高級包丁に使用される八角ハンドルと口金と尻金のコンビネーション。柄と尻金にはモザイクピンで装飾しており細部までこだわっております。バランスと重量は非常に素晴らしく当社の代表的な商品に仕上がっております。
■包丁がきちんと納まる高級桐箱付きです。専用カートンケースに入れてお届けします。
※メーカーに在庫が無い場合は、お届けまでに約2~3ヶ月期間を要する製品もございます。ご了承ください。
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